カレーポトフ

今日は暖かい食事がいい。
そう思いポトフを作ることにしました。
スープカレー、と言う方が正解かも知れません。
材料はにんじんとじゃがいも各2個、コンソメ2個、チキンカレーの素15gくらい(約半分)。
にんじんとじゃがいもをひと口大に切ってコンソメと一緒に煮込みます。
水は目分量です。
煮立ったら「チキンカレーの素」をおよそ半分入れます。
アクを取りながら野菜に串が通るまで煮たら出来上がりです、

大阪調味食品株式会社

大阪の地で味噌を売り始めて九十有余年 ※ 「真鯛味噌」は現在販売しておりません。

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